Według niektórych źródeł historycznych pizza była znana już w starożytności. Około 600 r. przed naszą erą, placek wypiekany na specjalne uroczystości opisał grecki filozof Platon. Ówczesny wypiek odbiegał wyglądem i smakiem od pizzy znanej nam dziś, ale można uznać go za jej prymitywną wersję. Pierwsze oficjalne wzmianki o włoskim przysmaku pojawiły się dopiero tysiąc lat później. W archiwum katedry w Gaecie, odnaleziono dokument z 997 r., w którym słowo,,pizza” zostało użyte po raz pierwszy.
Może być z szynką i pieczarkami, owocami morza, albo z samym serem. Pizza — kiedyś przysmak rodziny królewskiej, dziś jeden z najpopularniejszych fast foodów na świecie. Obok spaghetii uważana jest za symbol kuchni włoskiej. Gdzie w Londynie według jego mieszkańców zjemy najlepszą pizzę w mieście?
Web: www.overuk.com
Adres: 44-46 Southwark St, London SE1 1UN
Web: www.motherrestaurant.co.uk
Adres: Battersea Power Station – 2 Arches Lane Circus West Village London SW11 8AB
Pizza Pilgrims
Adres: 11 Kingly ST, W1B 5 PW, London
Adres: Southfields, Wandsworth, Greater London
Web: crustbros.co.uk
Adres: 113 Waterloo Rd, Lambeth, London SE1 8UL
Adres: 182 Belleden Rd, SE15 4BW, London
Web: nyfold.com
Adres: 103 Charing Cross Road, London, WC2H 0DT
Web: yardsalepizza.com
Adres: 105 Lower Clapton Rd, London E5 0NP
Adres: 13 Neal’s Yard, Covent Garden, London WC2H 9DP
Web: www.pizzaeast.com
Adres: 310 Portobello Road, London, W10 5TA UK